*。・ファイヤー・。*
どうもこんにちはタイゾーです
やっと秋らしい季節になり涼しくなったのでラーメン
の紹介をしたいと思います
志木で有名なあの「うえだ」に行ってまいりました
ラーメンの本
やテレビ
でも最近よく出ているのでついつい行ってみたくなりました
11:30オープンなので11:15に行ったらもう行列が
すでに20人くらいは並んでいました
以前はここまでではなかったのですが、テレビや雑誌の効果で土日は外にあふれています
魔女が作る焦がしラーメンが有名で、外の屋根は竹ぼうきで雨
が降ったら落ちてきそうでちょっと怖いです
そして30分ちょっと待ちついに店内へ
外の涼しさとは全く違い店内はラーメンを焦がしているバーナーでファイヤー
やスープの厚さですごい熱気
です
そして頼んだのが焦がし味噌ラーメンとピリ辛そぼろ丼です
味噌を焦がして風味とコクを最大限に出したいとテレビで店主のみさえママが言っておりました
(店内の写真は緊張感や気迫で撮れませんでした)
そしてやっと前に着丼
みその香りは速さが命の為写真は早めに済ませたのでブレています
チャーシューもちゃんと炙ってあり、ネギは辛味もなくシャキシャキ
そぼろ丼との相性も良かったです
最期はみさえママがやさしい笑顔で送ってくれまして、無事汗だくで帰りました
見た目やおいしさ、ファイヤーパフォーマンスも見れる一杯でした
以前登場したグラップラー貴雄係長がトイレを借りに行ったら快くトイレを貸してくれたので
みさえママはすごい優しい人だと言っていました
そのトイレの時にファイヤーってついつい言ってしまったことでしょう
パークウエスト東京 イーストブロックB棟 6階部分
3900万円
西武新宿線『田無』駅より徒歩14分の好立地
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パーティーサロン、ゲストルームもございます
小・中学校近く、子育て便利な住環境!
新座市野火止1丁目
新築一戸建住宅 全3棟
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3180万円
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『新座』駅 徒歩22分
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『朝霞台』駅 徒歩42分
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